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2006年11月 4日 (土)

ナスとトマトとモッツァレラチーズのパスタ

今日の夕食は、ひさびさに、母ちゃんに代わって自分で作りました(^^)

こないだ作ったモッツァレラチーズを使って、

そして、前の職場のシェフが作っていたメニューの見よう見まねで、

ナストマトモッツァレラチーズのパスタ」を作りました~!

Ca350010_1 完成したのがこちら!

うん、なかなかおいしく出来たので満足です(^^)

ただ、モッツァレラが思ったより早くとけてしまったから、

ホントの最後に入れて絡めればよかったかな。

また今度作ろう(^_^)v

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